Canelé

Découvrez la délicatesse du canelé, une pâtisserie emblématique de Bordeaux, confectionnée avec soin par nos maîtres pâtissiers.

Ce petit gâteau au charme unique, avec sa croûte caramélisée et son cœur tendre, est une véritable invitation à la gourmandise et à la tradition.

Caractéristiques :

• Croûte Caramélisée Parfaite : Une enveloppe dorée et croustillante, obtenue grâce à une cuisson maîtrisée et au caramel finement dosé.
• Cœur Moelleux et Parfumé : Un intérieur tendre et fondant, parfumé à la vanille et au rhum, offrant un contraste de textures qui ravit les papilles.
• Authenticité Bordelaise : Respect des recettes traditionnelles et des ingrédients de qualité, pour une expérience gustative fidèle à ses origines.

Pourquoi Choisir Notre Canelé ?

• Ingrédients de Première Qualité : Nous sélectionnons les meilleurs ingrédients : lait frais, œufs fermiers, beurre de qualité supérieure, vanille naturelle et rhum soigneusement choisi.
• Savoir-Faire Artisanal : Nos pâtissiers mettent tout leur savoir-faire dans la réalisation de chaque canelé, pour vous offrir un produit d’exception.
• Plaisir Raffiné : Idéal pour accompagner un café, un thé ou un verre de vin blanc, notre canelé est parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour se faire plaisir.

Conseils de Dégustation : Dégustez le à température ambiante pour apprécier pleinement son contraste de textures et ses arômes subtils. Parfait pour une fin de repas élégante ou une pause gourmande.

Laissez vous séduire par le charme et la délicatesse de notre canelé, une petite douceur qui célèbre la tradition bordelaise. Savourez un moment unique de plaisir et de raffinement à chaque bouchée. Bon appétit !